Café y limón para adelgazar: ¿Funciona?

Beber café puede ayudar a perder peso, pero no hay evidencia de que agregar limón mejore los efectos. Sin embargo, los limones tienen otros beneficios nutricionales.

Es posible que otras personas hayan escuchado de otras personas que agregar limón al café puede ayudar a perder peso, pero no existe ninguna investigación científica que lo respalde. Es importante que las personas que buscan perder peso sigan los consejos nutricionales de sus profesionales de la salud.

Este artículo explora lo que dice la evidencia sobre el café y el limón para controlar el peso y si agregarlos a ambos en una bebida ayuda. Además, observa cualquier efecto adverso.

Es posible que las personas hayan leído artículos en línea o hayan escuchado evidencia anecdótica de que agregar limón al café puede ayudar a perder peso. Sin embargo, no existe evidencia científica que respalde el uso del café con limón para bajar de peso.

Algunos estudios sugieren que el café puede ayudar a perder peso. Sin embargo, no existe ninguna investigación que sugiera que agregar limón al café mejore este efecto.

Además, es importante que las personas que intentan perder peso hablen con un profesional de la salud para recibir asesoramiento nutricional respaldado por la ciencia. Los artículos en línea que no están respaldados por investigaciones científicas pueden proporcionar información dietética engañosa o falsa.

Alguna evidencia sugiere que beber café puede ayudar a perder peso.

Por ejemplo, un estudio de 2023 encontró que las personas con síndrome metabólico que pasaron de no beber café con regularidad a beber de una a siete tazas por semana perdieron grasa corporal alrededor de la cintura. Es importante señalar que este estudio se realizó en medio de una dieta mediterránea y una intervención de actividad física. Los autores explican que los compuestos bioactivos del café pueden inhibir el crecimiento de las células grasas y estimular el metabolismo.

Algunas personas también creen que los suplementos de café verde pueden ayudar a perder peso. Los granos de café verde no se tuestan, a diferencia del café normal. Una revisión sistemática de 2019 concluyó que los suplementos de café verde podrían provocar pérdida de peso, reducción del porcentaje de grasa y disminución del índice de masa corporal (IMC).

Se necesita más investigación para determinar la correlación entre el café verde y la pérdida de peso.

Conoce más sobre si consumir café ayuda a quemar el exceso de grasa.

Es posible que el limón se haya vuelto popular como ayuda para perder peso a través de las dietas de agua con limón. Sin embargo, hay poca evidencia de que las dietas de agua con limón funcionen, y los efectos principales pueden deberse a beber más agua en lugar de agregar limón.

Por ejemplo, los estudios sugieren que beber agua antes de una comida puede llevar a comer menos y podría ser una estrategia eficaz para perder peso.

Algunos estudios sugieren que las dietas detox con limón ayudan a perder peso, pero esto es mediante la restricción calórica. Además, un estudio en animales de 2020 indica que el extracto de limón puede aumentar la sensibilidad a la insulina y la descomposición de las grasas, pero es posible que esto no se traduzca en los humanos.

Las frutas cítricas como los limones son buenas fuentes de antioxidantes. Según una revisión de 2021, los antioxidantes de los cítricos tienen propiedades antiinflamatorias y contrarrestan el estrés oxidativo en el cuerpo.

Los limones contienen 34,4 miligramos (mg) de vitamina C por fruta, que es el 45% de la cantidad diaria recomendada (CDR) de 75 mg para mujeres adultas y el 38% de la CDR de 90 mg para los hombres.

Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), la vitamina C puede ayudar a proteger contra las enfermedades cardiovasculares y la degeneración macular relacionada con la edad y acortar la duración del resfriado común.

Obtenga más información sobre la vitamina C.

Las bebidas y alimentos ácidos pueden tener efectos negativos en los dientes. Por ejemplo, un estudio anterior comparó varias bebidas como refrescos, jugos, agua del grifo y jugo de limón. El jugo de limón mostró mayor erosión en la dentina y el esmalte que todos los demás líquidos.

Además, la cafeína del café puede provocar efectos adversos en algunas personas. Los efectos leves incluyen:

Algunas personas también pueden experimentar efectos más graves de la cafeína, como desorientación o convulsiones. Además, la cafeína puede causar síntomas de abstinencia que duran hasta una semana si los consumidores habituales dejan de consumirla abruptamente. Por lo tanto, los expertos aconsejan que alguien reduzca gradualmente la cafeína.

Obtenga más información sobre los riesgos y precauciones de la cafeína.

A algunas personas se les puede recomendar que pierdan peso por motivos de salud. Una persona puede hablar con su profesional de la salud sobre la forma más eficaz de perder peso y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Si una persona tiene algún efecto adverso por beber café con limón, es importante que lo comente con su profesional de la salud.

Conozca la diferencia entre pérdida de peso y pérdida de grasa.

Algunas investigaciones sugieren que beber café puede ayudar a perder peso, pero no hay evidencia que respalde agregar limón para mejorar este efecto.

El limón es una fruta saludable que contiene antioxidantes y vitamina C, por lo que agregarlo al café puede tener beneficios nutricionales. Sin embargo, el jugo de cítricos puede erosionar el esmalte de los dientes, por lo que puede ser útil que las personas lo controlen con un dentista.

Cualquiera que esté pensando en perder peso debe hablar con un profesional de la salud. Pueden adaptar el asesoramiento nutricional en función de la salud de un individuo y de cualquier condición preexistente.