Elo Life Systems nombra a Alan Berry como director científico y a Matt Roszell como vicepresidente senior de comunicaciones y asuntos corporativos

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2 de agosto de 2023, 9:00 a. m. ET

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Las contrataciones estratégicas acelerarán el desarrollo de Elo de una nueva generación de ingredientes accesibles y sostenibles creados a través de la agricultura molecular.

DURHAM, Carolina del Norte, 2 de agosto de 2023 /PRNewswire/ -- Elo Life Systems, la empresa de ingredientes de próxima generación que reinventa el futuro de los alimentos, anunció hoy el nombramiento de Alan Berry como director científico y Matt Roszell como vicepresidente senior de Comunicaciones. y Asuntos Corporativos.

"Con la incorporación de Alan y Matt a nuestro equipo de liderazgo, podemos expandir y acelerar el impacto de la plataforma de cultivo molecular de Elo a medida que reimaginamos el futuro de los alimentos", dijo el director ejecutivo de Elo, Todd Rands. "Los consumidores exigen alimentos deliciosos, más saludables y más sostenibles. La naturaleza nos proporciona las soluciones y la plataforma de Elo libera el poder de las plantas para hacer que esas soluciones sean ampliamente accesibles para su uso en alimentos y bebidas cotidianos".

La agricultura molecular produce ingredientes buscados que son difíciles de cosechar a partir de fuentes naturales y no pueden sintetizarse mediante técnicas artificiales o de otro tipo, como la fermentación de precisión. Elo utiliza cultivos como biofábricas, lo que permite la producción a escala comercial de ingredientes muy deseables y al mismo tiempo reduce su huella ambiental. El primer producto de Elo es un edulcorante natural 300 veces más dulce que el azúcar sin calorías. Lanzado en 2025, se puede utilizar en miles de productos alimenticios y bebidas para reducir el azúcar y los edulcorantes artificiales y, al mismo tiempo, mejorar la nutrición. La empresa también persigue la producción de otras proteínas y bioactivos novedosos en plantas que proporcionen una nutrición más accesible a través de métodos de producción sostenibles. Y en asociación con importantes socios corporativos y otras organizaciones, Elo está protegiendo cultivos básicos que son clave para las dietas en todo el mundo de los efectos de las enfermedades y el cambio climático.

Como director científico, Berry liderará el equipo de I+D de Elo en la producción de ingredientes naturales de origen vegetal utilizando su plataforma de cultivo molecular. Esto incluye los productos existentes de Elo, así como la identificación de vías para objetivos de ingredientes novedosos adicionales. Berry también ayudará a hacer crecer el equipo a medida que Elo se expanda a nuevos laboratorios que duplicarán el tamaño de su espacio de I+D. Aporta más de 30 años de experiencia en biología sintética y liderazgo en I+D en nuevas empresas y empresas multinacionales.

"Elo está superando los límites de lo que es posible, utilizando plantas para desbloquear nuevas vías que antes no estaban disponibles a través de otras plataformas de biología sintética", dijo Berry. "Es un honor trabajar con el equipo para crear alimentos más asequibles, accesibles, escalables y sostenibles".

Como vicepresidente senior de Comunicaciones y Asuntos Corporativos, Roszell impulsará el conocimiento de la misión y visión de Elo entre las partes interesadas externas clave, incluidos grupos de consumidores, industria, salud, ciencia y políticas; construir reputación de marca corporativa a través de atractivas campañas de marketing y relaciones públicas; y mejorar la cultura del lugar de trabajo a través del compromiso con los diversos equipos de Elo. Roszell es un narrador galardonado que aporta más de 25 años de experiencia en todos los sectores, incluidos la tecnología, los medios, los bienes de consumo, la alimentación y la biotecnología. Más recientemente, Roszell fue vicepresidente de marketing y comunicaciones de Motif FoodWorks.

"Enfoques como el de Elo son esenciales para resolver algunos de los mayores problemas que enfrenta nuestro sistema alimentario en este siglo y en el futuro", afirmó Roszell. "Y personalmente estoy interesado en su producto edulcorante natural. Como padre de un diabético tipo 1, sé de primera mano lo difícil que puede ser encontrar alternativas de azúcar saludables y de excelente sabor".

Elo anunció el cierre de una ronda Serie A de 24,5 millones de dólares en febrero de 2023, utilizando los fondos para desarrollar nuevos ingredientes mediante cultivo molecular, incluido su edulcorante de origen vegetal, nuevas proteínas y sabores y bioactivos de alto valor. La empresa también se centra en esfuerzos para proteger y aumentar la productividad de los cultivos básicos, como la creación de un plátano resistente a los hongos para salvar la fruta de la extinción. Para obtener más información, visite www.elolife.com.

Acerca de Elo LifeElo está reimaginando el futuro de los alimentos, enfocándose en ingredientes que permiten a los consumidores sentirse bien con los alimentos que consumen todos los días. Desde edulcorantes únicos a base de plantas hasta salvar cultivos como el plátano de la extinción, Elo aprovecha el potencial sin explotar de la naturaleza para hacer que los alimentos sean más sabrosos, saludables y resistentes, al tiempo que requiere menos del planeta.

Contacto con los medios: Sofia Spieler[email protected]

FUENTE Sistemas Elo Life